31アイスのロゴに潜む数字の秘密！歴代の変遷とリニューアルの真相

31アイスのロゴに潜む数字の秘密！歴代の変遷とリニューアルの真相

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街中でふと目にする青とピンクの看板。世界最大級のアイスクリームチェーンとして親しまれるサーティワンですが、そのシンボルマークを注意深く眺めたとき、ある「鮮やかな仕掛け」に息を呑んだ経験はないでしょうか。アルファベットの頭文字に溶け込むように浮かび上がる数字、そして時代とともに研ぎ澄まされてきた洗練のフォルム――。そこには、単なる記号を超えた創業者の哲学と、視覚心理学に基づいた高度なブランディング戦略が息づいています。

1974年の日本上陸から半世紀以上の歴史を重ね、2026年現在も世代を超えて支持を集め続けるサーティワン アイスクリーム。本稿では、看板やカップでおなじみのシンボルに秘められたギミックの真相から、歴代デザインの変遷、さらには日米におけるブランド認識の決定的なギャップまで、綿密な取材データと公式記録を基に徹底解剖します。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：ロゴ中央に組み込まれた「31」は、創業者のイニシャル「BR」のピンク部分だけで構成された精巧な隠し文字である。
• 要点2：ブランド名と数字の根底には「1ヶ月（31日間）、毎日違った美味しさを楽しんでほしい」という明確な顧客体験の約束がある。
• 要点3：日本独自の洗練されたブルー＆ピンクの進化と、世界展開におけるレトロ回帰の潮流には、緻密な市場最適化戦略が存在する。

【秘密の仕掛け】31アイスのロゴに「隠された数字」があるのは一体なぜ？

サーティワンの店舗看板や持ち帰り用のパッケージを正面から見据えると、中央に大きくレイアウトされたアルファベットの「B」と「R」が目に飛び込んできます。しかし、視点を色調へと切り替えると、全く別の図像が浮かび上がってきます。「B」の右側の曲線部、そして「R」の左側の縦軸と足先――濃いピンク色で着色されたパーツだけを拾い読みすると、そこには鮮明に「31」の数字が出現するのです。

このギミックは、デザイン界で「ダブルミーニング（二重の意味）」や「ネガティブスペースの活用」と呼ばれる高度な表現技法です。2006年のブランド創立60周年に合わせて大々的に導入されたこのシンボルマークは、米国のデザインファームが手掛けたものであり、認知心理学における「アハ体験（閃きによる快感）」を鑑賞者に与える構造を持っています。

「一度その数字の存在に気づくと、もう二度と以前のようには見えなくなる」――グラフィック関係者がそう評するように、文字のパーツ同士を巧みに共有させる設計は秀逸を極めます。では、なぜ彼らはそこまでして「31」という数字をマークの中核に埋め込みたかったのでしょうか。その根源は、ブランドの創業期における純粋なホスピタリティ精神に直結しています。

【変遷の歴史】サーティワン歴代ロゴの進化と日本独自のデザイン戦略

1945年、カリフォルニア州グレンデールで創業したサーティワン（Baskin-Robbins）。創業者のバート・バスキンとアーヴィン・ロビンスが掲げた「We make people happy.®（アイスクリームを通じて人々に幸せをお届けする）」という理念は、時代ごとのロゴデザインの変遷にも色濃く反映されてきました。

アメリカ本国での誕生から日本市場への定着、そして現代に至るシンボルの軌跡を紐解くと、ブランドが時代とともにどのような価値を提示してきたのかが見えてきます。

日本国内において特に大きな転換点となったのが、2021年4月に実施された大規模なブランドリニューアルです。従来の少し傾いたポップなフォントから、垂直で幾何学的なモダンサンセリフへと刷新され、パッケージや店舗看板のデザインも一新されました。この改革の背景には、ファミリー層だけでなく、大人の単身客や若年層が日常的に立ち寄りやすい「上質なアイスクリーム専門店」へのリポジショニングという明確な狙いがありました。

看板デザインと色彩心理｜サーティワンのロゴが「ピンクと青」を採用する理由

サーティワンのビジュアル・アイデンティティを語る上で欠かせないのが、あの独特な「鮮烈なピンク」と「クリアなブルー」のカラーパレットです。食品業界において、青は「食欲を減退させる色」としてタブー視されることも少なくありません。しかし、同社はこの2色を半世紀にわたって巧みに共存させてきました。

カラーマーケティングの観点から分析すると、それぞれの色彩には明確な心理的役割が割り当てられています。

• テイスト・ピンク（情動と遊び心）：同店の象徴である「試食用ピンクスプーン」に由来。ストロベリーやチェリーを想起させ、童心に帰るようなワクワク感や多幸感を刺激します。
• リフレッシュ・ブルー（信頼と清涼感）：アイスクリームの冷たさや清潔感、そして老舗企業としての誠実さを表現。ピンクの甘さを引き締め、視覚的なコントラストを高める効果を持ちます。

店舗の看板デザインにおいても、この2色の比率は厳密に計算されています。遠距離からの視認性を確保しつつ、夜間の電飾看板でも色が濁らないよう、現代のLED照明に合わせた色度調整が施されています。単なる可愛らしさではなく、「楽しさ」と「安心感」を同時に脳へ刷り込む色彩設計こそが、街行く人々の足を無意識に店舗へと向かわせる原動力なのです。

【海外と日本の決定的な違い】なぜ本国は「バスキンロビンス」で日本は「31」なのか？

海外旅行や出張でアメリカをはじめとする諸外国を訪れた際、「サーティワン」という看板を探しても見当たらず戸惑った経験を持つ人は少なくありません。それもそのはず、世界40か国・約7,300店舗以上を展開するこのチェーンは、海外では「Baskin-Robbins（バスキン・ロビンス）」と呼ぶのが一般的だからです。

なぜ日本においてのみ、「サーティワン」という呼称が圧倒的な市民権を獲得したのでしょうか。そこには、1973年に日本上陸を果たした際の、不二家との合弁による卓越したローカライズ戦略がありました。

当時、日本人の耳にとって「バスキン・ロビンス」という二重の固有名詞は馴染みが薄く、語感が長くて記憶に残りにくいという懸念がありました。そこでマーケティングチームは、創業理念の根幹である「31」を前面に押し出す方針を決定。「サーティワンアイスクリーム」というリズミカルで親しみやすいネーミングを採用したのです。

現在でも正式な国内法人名は「B-R サーティワン アイスクリーム株式会社」であり、ロゴにも「BR」のイニシャルが刻まれています。しかし、日本人の心に根付いたのは「毎日違うフレーバーに出会える31の店」という、体験と直結した数字の響きでした。文化的な受容性を的確に見極めたネーミングの妙が、今日の圧倒的ブランド力を生み出したと言えます。

【実態検証】利用者の生の声と現場目線で見えたロゴリニューアルのリアル

2021年春から順次進められた店舗リニューアルについて、店頭やSNSではどのような反応が起きていたのでしょうか。大手クチコミサイトやSNS上の声を丹念に追跡すると、消費者のリアルな受容プロセスが浮かび上がってきます。

「新しいロゴ、最初はおしゃれカフェみたいで気づかなかったけれど、よく見たら前のロゴよりアイスが美味しそうに見える」（20代女性・来店客）

「子どもの頃から慣れ親しんだポップな看板が、少し落ち着いたブルーとピンクになっていて、大人一人でもレジに並びやすくなった」（30代男性・会社員）

一方で、デザインの変更当初には「昔のアメリカンレトロな雰囲気が恋しい」「BRの中に31がある秘密がわかりにくくなったのでは？」といった戸惑いの声も一部で見られました。しかし、日本法人が展開した「木目調と清潔な白を取り入れた新店舗デザイン」との統合が進むにつれ、評価はポジティブなものへと収束していきます。

筆者が2026年現在の複数の旗艦店を定点観測したところ、以前の「ファミリー層が休日に立ち寄るテイクアウト店」から、「テイクアウト需要を堅固に維持しながら、イートインで日常のリフレッシュを楽しむ幅広い世代の拠点」へと客層が拡張されている実態が確認できました。ロゴの端正なリニューアルは、ブランドのターゲット層を広げるための不可欠な布石だったのです。

一般に知られていない盲点とネットの誤解｜31種類の本当の数え方

ここで、ブランドにまつわる最も有名な「都市伝説」と「誤解」を一つ解消しておかなければなりません。それは、「サーティワンの店舗には常に31種類のアイスが並んでいる」という思い込みです。

実は、店頭の冷凍ショーケースを数えてみると、実際には「32種類」のアイスクリームが陳列されています。これは決して計算間違いでも、企業側の気まぐれでもありません。店舗運営上の合理的な理由が存在します。

アイスクリームのディッピングケースは、規格上「前後2列×横列」の偶数配置で設計されています。正方形や長方形のケースに美しくレイアウトするためには、奇数の「31」では1区画が空いてしまい、冷却効率や美観の面で不都合が生じます。そのため、31種類の通常フレーバーに加えて、毎月登場する「今月のフレーバー（シーズンフレーバー）」などを余裕を持って美しく配置できるよう、32枠が標準仕様となっているのです。

また、世界中で開発されたオリジナルレシピの総数は、すでに1,400種類以上に達しています。「31」という数字は、店舗に置かれた絶対数ではなく、「1ヶ月（31日）、毎日お客様に違う感動を味わってほしい」という情熱を象徴するスローガンなのです。

【プロの結論】ブランディングと認知心理学から読み解く成功の鉄則

ブランドマーケティングの観点からサーティワンのロゴ戦略を総括すると、そこには「心理的コントラスト」と「発見の喜び」の巧みな結合が存在します。視覚情報が氾濫する現代において、単にブランド名を連呼するだけのロゴは消費者の記憶に残りません。

「BR」という企業記号の内部に「31」という顧客への約束を同居させ、さらにそれをピンクのアクセントで浮き彫りにする手法は、認知心理学でいう「ゲシュタルト崩壊と再統合」を意図的に引き起こします。「知っているブランド」から「秘密を共有しているお気に入りのブランド」へと顧客心理を昇華させるこの仕掛けは、現代のデザイナーやマーケターにとっても極めて示唆に富む教訓と言えます。

もしあなたが友人や家族と店舗を訪れる機会があるなら、ぜひこのロゴの仕掛けを教えてあげてください。知識を共有する瞬間、アイスクリームの甘さはより一層記憶に残る体験へと変わるはずです。

【31 アイス ロゴ】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：ロゴの中に「31」の数字が隠されているのは、いつからですか？
A1：アルファベットの「BR」の中に「31」を組み込んだダブルミーニングのロゴは、創業60周年にあたる2006年にグローバルで導入されました。それ以前のロゴには、文字の上に数字の31が別個に配置されていました。

Q2：アメリカ本国のロゴと日本のロゴは、現在も同じデザインですか？
A2：基本骨格は共通していますが、展開方針に違いがあります。米国本国では2022年に創業期を意識したブラウン＆ピンクのレトロモダンなロゴが発表され話題を呼びました。一方、日本市場では2021年の刷新以降、ライトブルーと鮮やかなピンクを基調とした洗練されたモダンフォントを採用し、国内ユーザーの好みに最適化したブランディングを継続しています。

Q3：サーティワンのロゴフォント（書体）は市販されていますか？
A3：ロゴに使用されている英字フォントは、ブランドのために特別に設計された専用のカスタムタイプフェイス（商標登録済み）です。一般に市販・配布されている既存フォントをそのまま流用したものではありません。

Q4：店舗の看板で「サーティワン」のカタカナ表記が小さくなったのはなぜ？
A4：2021年以降の新店舗展開において、グローバル基準のアイコン性を高めるとともに、よりスタイリッシュな専門店としての世界観を打ち出すためです。カタカナ表記をさりげなく添えつつ、「BR 31」のシンボルマークそのもので直感認知させる戦略が採られています。

まとめ：視覚の仕掛けが生み出すサーティワンのブランド価値

サーティワンのロゴに隠された「31」の数字――それは単なるグラフィックの遊び心にとどまらず、「毎日違った美味しさを届けたい」という創業者の不変の情熱を、最も優雅な形で具現化した視覚的アンカーでした。

1974年の日本進出から時代ごとのニーズを敏感に捉え、パッケージの洗練や店舗空間のモダン化を推し進めながらも、シンボルの芯にあるメッセージは決して揺らぎません。次にショーケースの前へ立ち、あのピンクのスプーンを受け取るとき、ぜひ看板の中央に視線を走らせてみてください。計算し尽くされたデザインの奥に、あなたを笑顔にするための小さな秘密が、今日も鮮やかに輝いています。 （出典: 31 アイス ロゴ（Yahoo!ニュース））